Tarte Amandine aux pommes

tarte amandine aux pommes 2 tarte amandine aux pommes

 

Bien le bonjour les amis.

Ce WE pour moi c’était REPOS, j’en avais vraiment besoin.

Cela ne m’a pas empêché de réaliser le dessert du dimanche tout de même, NAN MAIS !!!!!

Oui, mais un dessert vite fait et HUMMMMMMM divin et « gourmanG ». 

Et il ne pouvait pas en être autrement puisque la recette de cette tarte amandine est celle de Mr Cyril Lignac 😀

Allez, je vous dis tout sur cette super tarte aux pommes que j’ai réalisé afin de participer au concours de Soizig du blog « Cuisine et plaisirs« :

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Charlotte aux pommes, chocolat et caramel au beurre salé

charlotte chocolat caramel pommes charlotte chocolat caramel pommes2

 

Bien le bonsoir les amis.

Non, non, ce n’est pas encore Noël et ceci n’est pas une bûche. Enfin, presque pas 😉

Comme vous le savez je suis FAN de l’émission « Le meilleur pâtissier » et la semaine dernière l’épreuve sur les charlottes m’a bien plu alors j’ai, moi aussi, eu envie d’essayer de la revisiter.

Et cela donne cela : une charlotte aux saveurs de la Bretagne comme c’est souvent le cas dans ma cuisine grâce à mon ingrédient fétiche j’ai nommé le caramel au beurre salé.

Je suis plutôt contente de son look et ses saveurs sont juste HUMMMMMMM.

Allez, trêve de Blabla, je vous raconte comment faire:

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A tomber dans les pommes

Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui pas le temps de cuisiner….

Alors, soyons fous, je vous livre toutes mes recettes aux pommes 😉

A vous de choisir celle que vous allez concocter pour vous régaler.

 ♫ ♫ ♫ Pomme, pomme, pomme, pomme ♫ ♫ ♫

Un clic sur la photo et HOP vous êtes dirigés vers la recette.

J’espère ne pas vous mettre dans l’embarras  :p  

Bien le bonsoir et surtout bonne régalade hein?

Grosses bizhhhh

Sophie

pommes au four aux figues miel et noix tarte aux pommes et caramel au beurre salé3 gâteau au yaourt caramel au beurre salé et pommes3 87193550_o TARTE POMMES CITRON2 apple pie 2 fantastikement breizh4 galette crème d'amandes pommes caramel au beurre salé2 tarte aux pommes et crème d'amande2 quatre quarts tatin riz au lait vanillé pommes et caramel au beurre salé tarte aux pommes et caramel au beurre salé3
far breton caramel au beurre salé et pommes breizh mille feuilles 2 pithiviers tarte pommes miel cannelle3 quiche aux pommes cake aux pommes et caramel au beurre salé breizh crumble gâteau aux pommes crème caramel au beurre salé cake pommes cannelle et caramel au beurre salé2

Pommes au four aux figues miel et noix

pommes au four aux figues miel et noix pommes au four aux figues miel et noix2

Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui je vous propose un petit dessert plus léger mais tout aussi gourmand.

Son avantage? Une association qui vous apportera tout plein d’énergie pour aider votre corps à fonctionner à plein régime.

Cette fois-ci la recette n’est pas de moi, et oui ça m’arrive 😉 Elle est extraite d’un livre que j’aime bien et dont je vous avais déjà parlé: « Boostez votre assiette » de Marie Borrel.

Allez, je ne fais pas de blabla ce soir, je manque de courage à vrai dire, voici donc comment faire ces pommes au four:

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Tarte aux pommes et caramel au beurre salé

tarte aux pommes et caramel au beurre salé2tarte aux pommes et caramel au beurre salé3tarte aux pommes et caramel au beurre salé

Bien le bonsoir les amis.

En cette fin de dimanche je vous propose une nouvelle tarte aux pommes.

Et, oui, j’ai encore craqué.

Mais la saison des pommes bat son plein et elles sont tellement bonnes lorsqu’elles viennent de nos jardins.

Elle méritent bien une belle mise en scène histoire de les apprécier à leur juste valeur.

J’ai une nouvelle fois fait le choix d’une base de sablé Breton car je sais que cela fonctionne à tous les coup.

Et cette fois encore mes amis se sont régalés.

Allez, comme vous avez été nombreux à me la réclamer, je vous livre sans plus attendre la recette de ma tarte aux pommes et caramel au beurre salé:

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Tarte pommes citron

TARTE POMMES CITRON2 TARTE POMMES CITRON

 

Bien le bonsoir les amis.

Le WE dernier , une petite lubie : essayer l’association des pommes et du citron dans une tarte.

Et oui, parfois , il m’arrive d’acheter un ingrédient, comme ça sans trop savoir ce que je vais réellement en faire.

Cela a été le cas avec ces petits dés de citron confit qui m’avaient fait de l’œil dans le magasin..

Si vous saviez comme j’adore ces petites bidouilles, je suis comme une gamine ensuite à attendre le résultat.

Certes on dit que la pâtisserie demande beaucoup de précision mais elle permet aussi de laisser divaguer l’imagination et je trouve ça juste trop fun.

Bref, cette petite tarte aux pommes et citron est un délice et je suis certaine que vous aussi serez conquis.

Allez, HOP, HOP, HOP, trêve de bavardage, passons à la recette:

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Gâteau au yaourt au caramel au beurre salé et pommes

gâteau au yaourt caramel au beurre salé et pommes3gâteau au yaourt caramel au beurre salé et pommesgâteau au yaourt caramel au beurre salé et pommes2gâteau au yaourt caramel au beurre salé et pommes1

 

Bien le bonjour les amis.

Voici bien longtemps que je n’avais pas réalisé une belle grosse gourmandise au caramel au beurre salé pas vrai?

Erreur réparée aujourd’hui à l’occasion de la fête des papas.

A nouveau un gâteau au yaourt , mais vous savez maintenant que c’est une base que j’adore de part sa simplicité.

Cette fois j’avais envie d’y associer les pommes et le caramel au beurre salé.

Ensuite, et bien, je laisse travailler mon imagination comme  à mon habitude , je mets en test et voilà.

Cela donne cette petite chose que vous pourrez déguster telle quelle ou habillée version gâteau de fête, à vous de choisir.

Vous êtes sûrs que vous voulez la recette?

Bon, d’accord, mais c’est bien parce que c’est vous hein?

Allez, zou, c’est parti.

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