Catégories
Gâteaux Mon grand penchant sucré

Cake d’amour

cake d'amour

Bien le bonsoir les amis.

Connaissez-vous l’histoire de « Peau d’âne » et la confection de son fameux cake d’amour réalisé en chantant?

Personnellement j’adore ce film et je me suis dit que ce gâteau tout simple pourrait être parfait pour la fête des mamans qui approche.

En effet sa simplicité et ses parfums tout doux et gourmands de vanille et de miel me rappellent les goûters d’enfance et la tendresse maternelle.

Par contre, je ne me voyais pas essayer de reproduire cette recette plus qu’approximative du film alors j’ai repris la recette de Dalloyau.

Bon, l’esthétique est loin d’égaler celle de cette prestigieuse maison mais le cake était vraiment très bon.

Je pense que pour obtenir un résultat approchant il faut au moins doubler les quantités et le faire cuire dans un moule style Pannetone, ce que je ne possède pas à la maison (et non, et pourtant mes placards débordent ….)

Allez, je vous dis comment faire si d’aventure vous aviez envie de le réaliser.