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confitures et pâtes à tartiner Mon grand penchant sucré

Pâte à tartiner aux bonbons michokos

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Bien le bonjour les amis, aujourd’hui je fais le choix de vous proposer une recette régressive à souhait, ultra gourmande qui rendra très, très sexy vos tartines de pain, brioche ou encore vos crêpes. Cette pâte à tartiner au délicieux goût de caramel et de chocolat, est réalisée à partir de bonbons michokos. C’est une recette pour quand on est fainéant, qu’on n’a pas trop le temps. Si, si, il suffit juste de réunir tous les ingrédients, les faire fondre ensemble et, HOP, c’est prêt.
Allez, je vous raconte tout.

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Biscuits Mon grand penchant sucré

Sablés roulés à la pâte à tartiner

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Bien le bonjour les amis. Avant de vous proposer une nouvelle recette, je tenais avant tout à vous souhaiter un très bon 1er mai. Je vous offre quelques petites clochettes blanches très odorantes qui, je l’espère, vous porteront bonheur.

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Et maintenant, la petite histoire très rapide de ma recette. Rapide parce que je l’ai réalisée avec un reste (très, très bon) de pâte sucrée utilisée pour réaliser ma recette précédente. Vous le savez, j’ai horreur du gaspillage, mais je suis aussi parfois très fainéante, et l’idée de passer des heures en cuisine ne me tentait pas franchement. Alors j’ai improvisé avec les ingrédients que j’avais sous la main. Et cela donne ces petits sablés roulés à la pâte à tartiner. Bon, ils ne sont pas supers jolis mais, franchement, ils se sont laissés déguster sans peine.
Allez, je vous explique comment j’ai fait.

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Gâteaux Mon grand penchant sucré Noël Pour les fêtes

Bûche de Noël à la vanille, à la fève tonka et glaçage rocher

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Bien le bonjour les amis.
Vous l’aurez remarqué, ou pas, je ne suis pas très présente sur le blog ces temps-ci.
En fait mes journées ne sont pas assez longues pour faire tout ce que j’aimerais.
Mais bon, cela ne m’empêche pas de bidouiller un peu dans ma cuisine histoire de me vider la tête.
Jeudi dernier c’est cette petite bûche toute simple que j’ai réalisée pour fêter Noël avec mes collègues de promo.
Une valeur sûre pour moi cette génoise moelleuse et ses doux parfums de vanille et de fève tonka.
D’ailleurs mes goûteurs ont apprécié 😀
Un glaçage rocher, quelques feuilles d’or et HOP la voilà habillée pour les fêtes.
Comme quoi la décoration peut sublimer un gâteau basique 😉
Allez, je vous dis comment j’ai fait cette bûche de Noël à la vanille et à la fève tonka:

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Biscuits Mon grand penchant sucré

Whoopies au chocolat

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Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui je vous propose une petite chose tout chocolat.

Parce que c’est bon pour le moral 😉 Et, oui, les temps sont un peu difficiles pour moi en ce moment: retour sur les bancs de l’école pour préparer un concours et, comment dire, mon vieux cerveau souffre un peu. Alors il lui faut du carburant 😉

Ces petits biscuits sont ultra simples à réaliser, on peut les garnir selon ses envies, j’adore.

Pour ma part j’ai fourré la moitié de mes whoopies avec une confiture de mangue au sucre de coco (faite maison)  et l’autre moitié avec une pâte à tartiner agrémentée de morceaux de gingembre confit.

Allez, je ne fais pas de blabla ce soir car je n’en ai pas le courage.

Passons  donc à la recette qui est extraite du livre « Whoopies, muffins, cookies et cupcakes »:

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Mon grand penchant sucré Tartes

Soleil feuilleté à la pâte à tartiner et au pralin

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Bien le bonjour les amis.

Ma semaine a été très très très chargée, alors en ce dimanche je vous propose une petite recette hypra facile : Le soleil feuilleté.

C’est une recette qui circule énormément sur la blogosphère en ce moment car elle est très facile, ludique et peut s’adapter aussi bien en version sucrée que salée.

Bien sûr vous pouvez corser la chose en confectionnant vous même votre pâte feuilletée ou encore en faisant une pâte à brioche .

Je me demande même si l’on ne peut pas l’adapter avec une pâte à pain…… Peut-être un futur essai dans ma cuisine qui sait?  😉

En attendant je vous livre la marche à suivre:

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Pâte à tartiner banane, chocolat, noisettes

pâte à tartiner banane, chocolat, noisettes pâte à tartiner banane, chocolat, noisettes2

Bien le bonjour les amis.

Aujourd’hui je vous propose cette pâte à tartiner garantie sans huile de palme.

Certes cela ne se rapproche pas du goût du nutella mais c’est drôlement bon quand même.

Sans cuisson, rapide et très simple à réaliser.

Tartinée sur une belle tranche de brioche au petit déjeuner, HUMMMMM.

Cette pâte à tartiner se conserve au réfrigérateur et doit être consommée sous 8 jours.