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Biscuits Mon grand penchant sucré Noël Pour les fêtes

Hélénettes à la crème de marrons et à la clémentine (biscuits moelleux aux jaunes d’oeufs)

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Bien le bonjour les amis. Allez, aujourd’hui je vous propose à nouveau une recette ultra facile et ultra rapide à réaliser. 
Je ne sais pas si, comme moi, vous vous demandez toujours que faire avec des jaunes d’oeufs que vous ne voulez pas jeter après avoir réalisé de jolies meringues  pour préparer vos desserts de Noël?  

Ces biscuits aux amandes sont d’un moelleux assez extraordinaire et j’en ai déjà réalisé à différents parfums. Cette fois, et pour participer au défi de « Compile moi un menu » organisé par  Nath « Une cuisine pour Voozenoo» et Viviane « Quoi qu’on mange ? » , j’ai eu envie de leur associer des parfums emblématiques de la fin d’année à savoir la crème de marron et la clémentine.

collation du père noel

Ces biscuits hélénettes à la crème de marrons et à la clémentine seront donc la collation que je vais proposer au père Noël cette année. Je croise les doigts pour, qu’en retour, il me dépose plein de jolis présents au pied du sapin.

Allez, allez, je vous dis tout.

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Friandises Mon grand penchant sucré Noël Pour les fêtes

Mendiants au chocolat

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Bien le bonjour les amis. Cette année j’ai décidé de me lancer dans la confection de chocolats maison. Il faut dire que j’ai un peu de temps devant moi parce que je suis en vacances, alors j’en profite un max dans ma cuisine. Et quel plaisir, même si la fabrication des chocolats s’avère un peu technique à cause du tempérage. Mais le jeu en vaut la chandelle car c’est une réelle fierté de pouvoir dire: « c’est moi qui l’ai fait » 😉

Les mendiants font partie de ces gourmandises traditionnelles de  Noël. L’avantage c’est que vous pouvez les garnir selon vos envies. Il se conserveront une bonne quinzaine de jours dans un endroit frais.

Allez, je vous dis tout.

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A la mode bretonne Crêpes Noël

Bûche de crêpes au citron meringuée

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Bien le bonjour les amis.

Est-ce que vous bûchez pour les fêtes?

Moi j’aime bien.

Cette bûche je l’avais réalisée l’année dernière mais j’avais été prise de court pour rédiger la recette.

Alors je répare l’erreur, j’espère que cela vous inspirera 😉

Prêts pour la recette?

C’est parti :

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Biscuits au citron vert

biscuits au citron vert biscuits au citron vert2

Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple et rapide à réaliser.

Et, oui, nul besoin de se « triturer » les méninges et de passer des heures en cuisine pour mettre un peu de la féerie de Noël au menu pas vrai?

Pour ceux qui aiment le citron vert je peux vous garantir que ces petits biscuits sont irrésistibles.

La recette est extraite du livre « Pain d’épice et biscuits » de chez Hachette.

Allez, je vous dis tout:

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Christmas cupcakes tout chocolat

CHRISTMAS CUPCAKES TOUT CHOCO CHRISTMAS CUPCAKES TOUT CHOCO2

Bien le bonsoir les amis.

Allez, faisons-nous plaisir en nous immergeant dans la magie de Noël avec ces petites gourmandises.

J’ai pioché cette recette dans le livre Cantine California (il est vraiment TOP)

Ce cupcake est moelleux à souhait et gourmand comme j’aime avec tout plein de chocolat.

J’espère que vous apprécierez aussi.

C’est parti pour la recette :