Cake mandarine myrtilles

cof

Bien le bonjour les amis.

Aujourd’hui je vous propose à nouveau un cake. Et, oui, j’ai vraiment tellement adoré le cake infiniment vanille de Mr Hermé que j’ai eu envie de récidiver. Et pour tout vous dire, ça me fait un bien fou de sortir un peu le nez de mes cours et de me remettre à pâtisser.

Notre grand pâtissier a décliné son fameux cake à la vanille en une version citronnée. Cependant, j’ai fait le choix de ne pas suivre sa recette mais plutôt d’adapter celle du cake à la vanille car sa texture fondante m’avait fait craquer.

C’est donc un cake mandarine myrtilles que je vous propose aujourd’hui, une version qui devrait régaler toute la maisonnée, qu’en pensez-vous?

Allez, je vous raconte comment j’ai fait:

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Salade de fruits rouges, gingembre et citron vert

salade de fruits rouges gingembre citron vert

 

Bien le bonjour les amis.

N’avez-vous pas envie de mettre un peu de soleil et de peps dans votre assiette?

Si?

Et bien cela tombe très bien, je vous propose un petit dessert qui devrait vous combler .

Pas de soucis, il est également très facile à réaliser.

La seule contrainte: aimer les fruits rouges 😉

Allez, je vous dis tout:

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