Bien le bonjour les amis.

Je vous en ai déjà parlé dans un précédent article, je fais partie d’un petit groupe de blogueuses : « Le caféChut ».

Ce groupe a été créé à l’initiative de Karine du joli blog Chut je pâtisse. 

De blogueuses nous sommes devenues amies, ce dont je me réjouis tous les jours.

Karine attend une jolie petite princesse, malheureusement elle est atteinte de diabète gestationnel. Pas drôle pour une gourmande comme elle……

Du coup, pour égayer son quotidien culinaire, Gordana du très joli blog Des recettes à Gogo, a eu l’idée de nous fédérer autour d’un nouveau petit défi que voici:

Concocter pour notre « Chut en chef » un plat salé ou sucré mais sans sucre, sans gras et sans chocolat……. Et oui, rien que ça 😉

PFIOU, pas facile hein?

J’ai eu du mal avec le totalement sans gras car je voulais réaliser un dessert très très gourmand, mais comme Karine a le droit à un repas festif par semaine, je me suis dis que cela passerait.

En plus, Karine étant réunionnaise j’ai volontairement choisi des saveurs qui, je l’espère, lui plairont.

La recette de la pâte à tarte je l’ai trouvée sur un site de recettes pour diabétiques : Médisite

La recette non allégée vous pourrez la retrouver sur le magazine Zeste dont je me suis inspirée.

Allez, je vous livre ma recette pour ce dessert light:

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