Galette mangue, coco et citron vert

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Bien le bonjour les amis.

Encore envie de tester une nouvelle association de saveurs dans la galette et je ne le regrette absolument pas.

Il faut dire que je suis plutôt addict aux fruits exotiques 😉

Je sais que ce n’est pas encore l’époque de la galette, mais comme j’en avais terriblement envie et que demain c’est mon anniversaire, je me suis fait plaisir 😉

Allez, je vous livre tous les secrets de cette petite gourmandise.

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Tarte light mangue, passion

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Bien le bonjour les amis.

Je vous en ai déjà parlé dans un précédent article, je fais partie d’un petit groupe de blogueuses : « Le caféChut ».

Ce groupe a été créé à l’initiative de Karine du joli blog Chut je pâtisse

De blogueuses nous sommes devenues amies, ce dont je me réjouis tous les jours.

Karine attend une jolie petite princesse, malheureusement elle est atteinte de diabète gestationnel. Pas drôle pour une gourmande comme elle……

logo chut en chef au régime

Du coup, pour égayer son quotidien culinaire, Gordana du très joli blog Des recettes à Gogo, a eu l’idée de nous fédérer autour d’un nouveau petit défi que voici:

Concocter pour notre « Chut en chef » un plat salé ou sucré mais sans sucre, sans gras et sans chocolat……. Et oui, rien que ça 😉

PFIOU, pas facile hein?

J’ai eu du mal avec le totalement sans gras car je voulais réaliser un dessert très très gourmand, mais comme Karine a le droit à un repas festif par semaine, je me suis dis que cela passerait.

En plus, Karine étant réunionnaise j’ai volontairement choisi des saveurs qui, je l’espère, lui plairont.

La recette de la pâte à tarte je l’ai trouvée sur un site de recettes pour diabétiques : Médisite

La recette non allégée vous pourrez la retrouver sur le magazine Zeste dont je me suis inspirée.

Allez, je vous livre ma recette pour ce dessert light:

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Tarte mangue crevettes

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Bien le bonsoir les amis.

Allez, c’est parti pour une deuxième recette sur ce nouveau blog que je ne maîtrise encore pas très bien.

Si vous avez suivi l’actualité de ma page facebook hier, vous avez remarqué cette petite tarte exotique.

Personnellement j’adore essayer l’association de saveurs différentes et cuisiner la mangue me tentait bien.

Je suis vraiment satisfaite du résultat.

Allez, trêve de blablas voici la recette:

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