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brioches La boulange Mon grand penchant sucré

Krantz cake

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Krantz cake

Bien le bonsoir les amis.

Allez, je récidive une nouvelle fois avec l’épreuve technique du « Meilleur pâtissier« .

Quand je vous disais qu’elles m’inspiraient cette année ces épreuves.

En même temps il faudrait être difficile pour bouder une belle brioche au chocolat  à dévorer au petit déjeuner pas vrai?

Pour réaliser cette recette du « Krantz cake »  je me suis inspirée du site « Coolisraël.fr » mais j’y ai tout de même ajouté quelques petites modifications.

Allez, je vous dis tout: