Salade de fruits jolie jolie

salade de fruits

 

Bien le bonjour les amis.

Me voici revenue de mon escapade en bateau qui nous a conduits à Yeu, Noirmoutier, Hoedic et Belle-île.

Ces vacances, même si le soleil n’a pas souvent été au rendez-vous, ont été placées sous le signe de la détente. Et ça fait un bien fou 😀

Elles ont aussi été le moment de partage de bons petits plats et d’apéros entre amis. Du coup, j’ai comme une petite envie de me mettre un peu au « vert » pour me remettre de ces agapes.

Rien de mieux alors que cette salade de fruits colorée et hyper vitaminée vous ne trouvez pas? Présentée dans son panier de pastèque je suis persuadée qu’elle ravira les grands comme les petits que ce soit à la fin du repas ou à l’heure du goûter.

Et pour l’accompagner, Gilles du site « Les caves« , vous propose un accord mets/vin avec un joli Bourgogne Pinot noir (référence ICI), hummmmm, je suis sûre et certaine que vous n’y résisterez pas 😀

Allez, je vous dis comment j’ai fait.

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Tarte fine et light aux kiwis

tarte fine et light aux kiwis tarte fine et light aux kiwis2

Bien le bonsoir les amis.

Dans le cadre d’un petit défi entre amies blogueuses il nous a été demandé de réalisé un repas « light« , j’avais donc concocté un petit dessert à base de mangues et fruits de la passion.

C’était tellement bon que je me suis laissée prendre au jeu et j’ai donc réalisé cette tarte.

Pas de beurre ni de sucre dans la recette.

Si, si, je vous assure.

Malgré tout le résultat est vraiment gourmand et bluffant.

Bon, la pâte de cette tartelette n’a pas le croustillant que l’on peut attendre mais le mélange des textures et des saveurs est plutôt sympa et mes collègues de boulot (mes testeurs) ont apprécié.

La recette de la pâte à tarte je l’ai trouvée sur un site de recettes pour diabétiques : Médisite

Allons-y:

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Sablés fraises et mascarpone arôme citron

sablé fraises et mascarpone arôme citron sablé fraises et mascarpone arôme citron2

 

Bien le bonjour les amis.

Cela vous tente une petite recette rapide et gourmande?

Moi je suis accro à ces petites tartelettes aux fruits qui mettent du soleil plein l’assiette.

Vous voulez la recette?

Alors, allons-y:

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