Tas de bûche de Noël

tas-de-buche-de-noelBien le bonjour les amis.

Le blog, comme vous avez pu le constater est en sommeil depuis plusieurs mois déjà.

La cause? La reprise des études pour moi, une « expatriation » en semaine loin de ma famille et du boulot à gogo même pendant le week-end. Autant vous dire que les gourmandises maison se font plutôt rares.

Aujourd’hui je vous propose une bûche réalisée l’année dernière.

Franchement, je m’étais bien amusée à la faire et elle n’a rien de bien compliqué. J’ai repris la recette des brandy snaps (recette ici), les ai assemblés, recouverts et collés avec du chocolat et posés sur un socle de guimauve fait maison (recette ici).

Des décors en pâte à sucre et une petite branche de houx sont venus compléter le tableau.

Voili, voilou, j’espère que cela vous inspirera.

Quant à moi, et bien, je vais enfin passer en cuisine aujourd’hui afin de réaliser mes bûches pour demain.

Je vous souhaite à tous d’excellentes fêtes de fin d’année, un très joyeux Noël et une bonne régalade bien sûr.

Grosses Bizhhhh Breizh

Sophie

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Smore’s fruits rouges, pralines, guimauve citron

s'mores bataillefood 11 smore's smore's2

 

Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui est LE jour de la #BatailleFood11.

BatailleFood

Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:

C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna

Le temps de la réflexion dure un mois.

Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.

Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.

Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes…….

Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.

Pour cette nouvelle édition, Marie du blog Bavardages Gourmands passe le flambeau à Aude du blog J’amène le dessert.

Son thème: Les Smore’s………

Euh, oui, d’accord, mais c’est quoi ça??????????

Et bien je vous invite à aller le découvrir plus en détails sur le blog de Aude qui vous l’expliquera très bien.

En tous les cas je peux vous dire que ce défi m’a donné du fil à retordre tellement j’étais peu convaincue du goût que cela pouvait avoir.

Mais ma curiosité a été plus forte que tout et au final je ne regrette pas de m’être laissée embarquer dans cette nouvelle aventure culinaire.

J’ai vraiment aimé déguster ma petite réalisation et tous mes gourmands à la maison aussi.

Allez, trêve de blablas, voici la recette:

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