Cœur chocolat et meringue fondante gingembre et citron vert

coeur chocolat meringue fondante gingembre et citron vert2

Bien le bonsoir les amis.

Si mes souvenirs sont bons il me semble que vous aviez apprécié la recette des « Merveilles au chocolat« .

Alors en voici une autre version pleine de peps et de saveurs que vous pourrez offrir à vos proches ou à votre tendre moitié le jour de la Saint Valentin.

C’est une recette qui date que je ressors de mes tiroirs car je n’ai absolument pas le temps de cuisiner en ce moment.

Cela me manque d’ailleurs beaucoup, mais un concours cela ne s’improvise pas.

Allez , je vous dis tout sur ce « merveilleux » petit cœur meringué.

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Rougail saucisses

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Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui je fais le choix de vous publier l’une de mes recettes fétiches.

Un plat découvert grâce à mon beau-frère réunionnais et adopté aussi vite.

Je sais qu’il existe beaucoup de variantes pour réaliser ce plat, aussi je vous livre ma version.

J’espère que nos amis d’outre-mer ne s’en offusqueront pas 😉

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Pavlova mandarine gingembre

pavlova mandarine gingembre pavlova mandarine gingembre2

 

Bien le bonjour les amis.

La semaine dernière mon beau-fils fêtait ses 25 ans.

Sa commande pour son gâteau d’anniversaire: quelque chose avec des fruits.

PFIOUUUUU, l’inspiration a été très longue à venir.

Et puis, un vague souvenir, mon petit mari m’avait demandé il y a quelque temps de cela de lui confectionner une pavlova.

Bof, je dois vous dire que cela ne m’inspirait pourtant pas que cela, je ne suis pas fan de la meringue, j’avais peur que cela soit trop sucré…..

Mais bon, il n’y a que les « C… » qui ne changent pas d’avis pas vrai?

A moi d’essayer de rendre cette petite chose un peu moins sucrée et là mes méninges sont entrés en ébullition.

Et cela donne cette petite gourmandise tellement délicieuse qu’elle n’a pas fait un pli sur ma table dimanche midi.

Alors, êtes-vous également tentés?

Si oui, suivez le pas à pas:

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Cocktail « Love is in the air »

love is in the air

 

Bien le bonsoir les amis, aujourd’hui est LE jour de la #Bataillefood dont le thème est « chaud bouillant », merci Karine Chut Je Pâtisse 😀

Très peu de temps devant moi pour élaborer et cuisiner une recette alors j’ai opté pour ce cocktail aphrodisiaque qui, je dois bien vous l’avouer, a fait son petit effet 😉

La consigne: SEXY FOOD

bataillefood14    Lire la suite

Cookies cerises, chocolat blanc, citron vert et gingembre

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Bien le bonsoir les amis.

Je continue aujourd’hui avec une autre petite gourmandise à préparer avec les enfants pour fêter les mamans.

Ces cookies ont mis leur habit de fête  pour l’occasion mais la recette est très simple.

Allez, je vous dis tout :

 

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Salade de fruits rouges, gingembre et citron vert

salade de fruits rouges gingembre citron vert

 

Bien le bonjour les amis.

N’avez-vous pas envie de mettre un peu de soleil et de peps dans votre assiette?

Si?

Et bien cela tombe très bien, je vous propose un petit dessert qui devrait vous combler .

Pas de soucis, il est également très facile à réaliser.

La seule contrainte: aimer les fruits rouges 😉

Allez, je vous dis tout:

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Confiture ananas, citron vert et gingembre

confiture ananas gingembre citron vert

 

Bien le bonjour les amis.

Parce que le soleil pointe le bout de ses rayons il m’a pris une envie de faire de la confiture.

Une bien bonne confiture exotique pour mettre encore plus de soleil sur les tartines du matin.

Je l’ai goûtée hier et je peux vous dire que j’avais presque hâte de me lever ce matin.

Allez, je vous livre la recette:

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