Bûche d’été glacée aux fruits rouges

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bûche d'été aux fruits rouges2 bûche d'été aux fruits rouges

Bien le bonsoir les amis.

Il était une fois une super copine blogueuse qui n’aimait pas trop les convention et qui avait décidé de nous lancer le défi de réaliser une bûche en plein été. 

Voilà l’histoire de cette gourmandise que j’ai réalisée à l’occasion de la fête des pères.

J’ai vraiment trouvé hyper sympa de casser les codes.

C’est vrai, pourquoi ne pas manger une bûche en plein été ou une galette des rois quand l’envie nous en prend?

Ce dessert je l’ai voulu très frais et léger mais aussi bien gourmand et c’était plutôt réussi, mais j’ai regretté de ne pas y avoir ajouté quelques zestes de citron vert.

Avez-vous envie de vous laisser tenter?

Si, oui, voici donc la recette:

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Farz pitilig fruits rouges et chantilly

FARZ PITILIG FRUITS ROUGES CHANTILLY farz pitilig fruits rouges et chantilly

Bien le bonjour les amis.

Que diriez-vous d’un petit goûter?

J’ai essayé de « sublimer » la recette préférée de mes enfants: le farz pitilig, celle qu’ils mangent habituellement bien tartinée de nutella.

C’est une vieille recette bretonne que je tiens d’une copine de camping quand j’étais ado.

Un compromis entre le far et la crêpe, très simple et rapide à réaliser.

Comme vous le constaterez pas de grammages dans cette recette, je vous la livre comme je la fais.

Allons-y

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Gâteau de Pâques au chocolat et fruits rouges


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gâteau de pâques au chocolat et fruits rouges

Bien le bonjour les amis.

Je sais, ce n’est pas encore Pâques mais j’avais bien envie de réaliser un petit gâteau pour mes collègues de travail.

C’est devenu presque une « tradition » dans le service et comme je serai en vacances j’ai pris un peu d’avance.

Je peux vous garantir que tout le monde a vraiment apprécié cette pure gourmandise, pas light du tout je vous le concède 😉

Il est vraiment facile à réaliser ce gâteau au chocolat, c’est celui que je réalise à chaque fois.

La seule variante c’est que je lui ai rajouté une crème mascarpone et des fruits rouges.

Il a également été très plébiscité sur la page facebook alors voici la recette:

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