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Non classé Quelques recettes salées viande

Rougail saucisses

rougail saucisses rougail saucisses2

Bien le bonsoir les amis.

Aujourd’hui je fais le choix de vous publier l’une de mes recettes fétiches.

Un plat découvert grâce à mon beau-frère réunionnais et adopté aussi vite.

Je sais qu’il existe beaucoup de variantes pour réaliser ce plat, aussi je vous livre ma version.

J’espère que nos amis d’outre-mer ne s’en offusqueront pas 😉

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Carbonnade Flamande

carbonnade flamande2carbonnade flamande

 

frites de courgettes pomme de terre à la suédoise

Bien le bonjour les amis.

Après mon séjour à Bruxelles j’ai eu envie de me lancer dans la Carbonnade Flamande, plat que nous avions tout particulièrement apprécié.

Je suis plutôt satisfaite du résultat et mes convives ont apprécié de découvrir de nouvelles saveurs.

Pas de frites Belges en accompagnement mais des frites de courgettes et cette pomme de terre à la suédoise

Pour ma part j’ai siroté une bonne petite Kriek cerise avec ce repas, hummmmm, un vrai délice.