Catégorie : BatailleFood
Bien le bonjour les amis.
Aujourd’hui est LE jour de la #Bataillefood.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes……. et de s’émerveiller devant le tableau Pinterest final regroupant toutes les réalisations.
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
L’organisatrice de cette nouvelle édition est Audrey Cooking N’Co elle a été désignée par Stéphanie du blog L’atelier de Steph et Lolie
Le thème très très alléchant de Audrey:
« Dites – moi comment vous aimez la Galette ! Sucrée, salée, en mini bouchée, décorée ou bien classique, laissez libre cours à votre imagination, alliez les saveurs, les couleurs et les formes pour en faire une galette qui vous ressemble !
Les deux ingrédients imposés sont :
1 – Une pâte faite maison (sablée, sucrée, feuilletée, brisée, briochée,….)
2 – Un ou plusieurs condiments (confiture, chutney, chantilly, écorces d’orange, charcuterie, épices…. ) »
Comment vouliez-vous que je résiste à l’appel de ce thème?
Vous le savez, j’adooooore la galette, mais savez-vous comment?
♪ ♫ ♪ ♫ Quand elle est gourmande, avec du caramel dedans ♪♫♪♫
Allez, trêve de blablas, il est grand temps que je vous en livre tous ses secrets pas vrai?
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Bien le bonjour les amis.
Aujourd’hui est LE jour de la #Bataillefood.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes……. et de s’émerveiller devant le tableau Pinterest final regroupant toutes les réalisations.
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
L’organisatrice de cette nouvelle édition est Béatrice du blog Popote et Nature, elle a été désignée par Lucie du blog « Un week-end une recette » organisatrice de la #Bataillefood16.
Le thème très très alléchant de Béatrice:
BatailleFood 17: invitons l’automne et les écureuils à notre table !
Les contraintes? Intégrer des fruits et/ou légumes de saison et des fruits secs à coque dans la recette.
Alors j’espère que ma petite recette aux couleurs de l’automne vous plaira.
En attendant voici la recette:
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Bien le bonsoir les amis, aujourd’hui est LE jour de la #Bataillefood dont le thème est « chaud bouillant », merci Karine Chut Je Pâtisse 😀
Très peu de temps devant moi pour élaborer et cuisiner une recette alors j’ai opté pour ce cocktail aphrodisiaque qui, je dois bien vous l’avouer, a fait son petit effet 😉
La consigne: SEXY FOOD
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J’ai l’immense plaisir d’avoir été choisie par Delphine du magnifique blog « Del’s cooking twist » pour cette 13ème édition de la #Bataillefood qui se déroulera le mercredi 04 juin à 18 heures.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes……. et de s’émerveiller devant le tableau Pinterest final regroupant toutes les réalisations.
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
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J’ai l’immense plaisir d’avoir été choisie par Delphine du magnifique blog « Del’s cooking twist » pour cette 13ème édition de la #Bataillefood qui se déroulera le mercredi 04 juin à 18 heures.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes……. et de s’émerveiller devant le tableau Pinterest final regroupant toutes les réalisations.
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
Du plaisir, oui, mais du stress aussi, j’espère que je serai à la hauteur de tous les magnifiques défis lancés jusqu’à présent.
Je vous laisse regarder tout ce qui a été proposé lors des précédentes éditions:
Bataille Food 1 : Organisée par Jenna – Le Bistro de Jenna à l’honneur la sardine
Bataille Food 2 : Organisée par Nadia – Objectif zéro miette : Le temps des cerises
Bataille Food 3 : Organisée par Virginie – Little Bouillon : Finger Food
Bataille Food 4 : Organisée par Gwen – Mon p’tit coin gourmand : La ronde des tartelettes
Bataille Food 5 : Organisée par Gabrielle – Petite cuillère et Charentaise : Au couleur de l’Italie
Bataille Food 6 : Organisée par Nath – Pourquoi je grossis : Tellement Choux
Bataille Food 7 : Organisée par Anne – Miam Addict : Une tartine de gourmandise
Bataille Food 8 : Organisée par Marine – Marine en cuisine : Le chocolat fait son show
Bataille Food 9 : Organisée par Gordana – Des recettes à Gogo : Les folies de la pâtisserie et la viennoiserie (mélange chocolat – fruit)
Bataille Food 10 : Organisée par Marie – Bavardages Gourmands : LE DESTRUCTURÉ !!!
Bataille Food 11 : Organisée par Aude – J’amene le dessert !!!! : <<< S’Mores >>>
Bataille Food 12 : Organisée par Delphine – Del’s cooking twist: Le layer cake s’invite aux couleurs du printemps
- Image du web
Pour cette nouvelle édition, puisque j’ai le choix du thème, j’ai envie d’un peu de chauvinisme.
Et, oui, je l’adore ma région et je suis certaine que vous saurez divinement la mettre à l’honneur.
Alors voici ce que je vous propose, TADAMMMMMMM:
« La Bretagne s’invite à la fête , crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête pour égayer vos assiettes »
Froment ou blé noir, suzettes ou dentelles vous avez l’embarras du choix mais n’oubliez pas l’ingrédient Breton hein ?
Un bon caramel au beurre aux cristaux de sel de Guérande, du cidre , de l’andouille de Guémené, des huîtres du Belon, des fraises de Plougastel mais aussi des coquilles saint-jacques de Saint Brieuc ou pourquoi pas du homard bleu de Roscoff 😉
Je compte sur votre imagination débridée, votre créativité à toute épreuve et votre gourmandise légendaire pour faire des merveilles en cuisine.
Vous pouvez dores et déjà vous inscrire en me laissant un petit commentaire sous cet article et je me ferai une joie d’établir la liste de tous les participants ci-dessous.
D’avance merci à tous.
Grosses bizhhhhh au caramel au beurre salé.
Sophie
Les participants sont:
– Petite cuillère et charentaises
– Dans la cuisine de Mistinguette
– Sylvia
– Les petites marmites de Mika
– Nathalie Pélagère
– ça ne sent pas un peu le brûlé par là?
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Bien le bonsoir les amis.
Hier était LE jour de la #BatailleFood12. Et oui, 1 an déjà
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes…….
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
Pour cette nouvelle édition, Aude du blog J’amène le dessert passe le flambeau à Delphine du blog Del’s cooking twist.
Son thème pour fêter le premier anniversaire de la Bataille food: Le Layer cake s’invite aux couleurs du printemps !
Mon gâteau je l’ai voulu très coloré tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, mais aussi fruité afin de « coller » le plus possible à ce si joli thème.
La recette de base est extraite du livre « Délicieux gâteaux de fête« .
Il faut un peu de temps et de patience pour le réaliser mais le jeu en vaut la chandelle et mes invités ne s’y sont pas trompés.
Allez, je vous dis tout:
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Bien le bonsoir les amis.
Je vous remonte une recette de l’ancien blog que j’avais réalisée à l’occasion
d’une #Bataillefood.
En ces jours ensoleillés ces tartines seront vraiment les bienvenues à l’heure de l’apéritif ou en entrée.
Allez c’est parti, je vous donne tous les détails des deux recettes.
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C’est l’heure du goûter non?
Alors je vous propose ma réalisation pour la participation à l’une des fameuses #BatailleFood organisée par des amies blogueuses.
Mais qu’est-ce donc que cette #BatailleFood?
La Bataille Food, c’est un défi culinaire, ouvert à tous, initié par Jenna du délicieux blog Bistro de Jenna, et qui réunit chaque mois des passionnés de cuisine, blogueurs et non blogueurs, autour d’un thème gourmand commun.
Il n’y a ni gagnant, ni perdant, le but étant de partager, se faire plaisir, découvrir, s’amuser et se régaler !!
Pour cette session c’est Marine du très joli blog Marine en cuisine qui en est l’organisatrice.
Son thème: ***** Le chocolat chaud fait son show *********
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Bien le bonsoir les amis.
Aujourd’hui est LE jour de la #BatailleFood11.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes…….
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
Pour cette nouvelle édition, Marie du blog Bavardages Gourmands passe le flambeau à Aude du blog J’amène le dessert.
Son thème: Les Smore’s………
Euh, oui, d’accord, mais c’est quoi ça??????????
Et bien je vous invite à aller le découvrir plus en détails sur le blog de Aude qui vous l’expliquera très bien.
En tous les cas je peux vous dire que ce défi m’a donné du fil à retordre tellement j’étais peu convaincue du goût que cela pouvait avoir.
Mais ma curiosité a été plus forte que tout et au final je ne regrette pas de m’être laissée embarquer dans cette nouvelle aventure culinaire.
J’ai vraiment aimé déguster ma petite réalisation et tous mes gourmands à la maison aussi.
Allez, trêve de blablas, voici la recette:
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Bien le bonjour les amis.
Aujourd’hui est le jour de la #Bataillefood 10.
Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood:
C’est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.
Le temps de la réflexion dure un mois.
Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous.
Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant.
Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de faire de nouvelles découvertes…….
Le plaisir est le maître mot de ces petits défis entre amis.
Pour cette nouvelle édition, mon amie Gordana du blog Des recettes à Gogo a passé le flambeau à:
Marie du superbe blog Bavardages gourmands.
Son thème: Le déstructuré.
Ouh la la, pas facile.
Alors comme vous pouvez le voir je suis restée vraiment classique dans le choix de la recette.
J’espère cependant que cela vous plaira.
Alors, allons-y.
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Bien le bonjour les amis.
Aujourd’hui est le jour d’un nouveau défi.
Cette fois il est à l’initiative de Karine du blog Chut je pâtisse et Chutenchef d’un groupe de blogueuses dont je me réjouis tous les jours de faire partie.
Voici l’intitulé de ce défi:
« Just For You? non, ChutForYou…
« Ce que je te propose? cuisiner ou pâtisser pour moi…
Tu sais, ma vie de blogueuse m’amène a essayer plein de choses, à tester de nouveaux goûts… Mais si y a un truc que j’aime par dessus tout, une recette qui me fait fondre c’est… »
Pour ce nouveau défi, on va se mettre en cuisine pour une autre Chut, et lui concocter SA recette préférée. »
Après tirage au sort je me suis vue attribuer la recette de Nathy du blog Kalou and Cook.
OUILLE !!!!!!! Quel terrible épreuve pour moi.
Je dois avouer que ne raffole pas particulièrement des fèves……
Mais……..
et bien j’ai quand même apprécié ce plat , sauf que j’ai fait une grosse entorse: je ne l’ai pas dégusté au petit déjeuner.
C’est une recette sommes toute assez aisée à réalisée mais qui demande du temps.
Mon peu d’inspiration pour ce plat a fait que j’ai presque suivi à la lettre la recette de Nathy, la voici donc:
