Bien le bonjour les amis. Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de cookies chipée sur le site de 750g. J’avoue avoir craqué rien qu’en regardant le visuel. Et je ne le regrette absolument pas pour tout dire. Bon, une nouvelle fois j’ai un peu modifié la recette d’origine car je n’avais pas tous les ingrédients, bien que mes placards soient toujours relativement bien remplis quand il s’agit de pâtisserie. Mais il faut savoir s’adapter pas vrai? Allez, zou, je vous raconte tout.
Ingrédients
- 1 oeuf
- 2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé
- 150 g de noisettes concassées
- 150 g de pépites de chocolat
- 125 g de sucre blond ou cassonade
- 125 g de beurre 1/2 sel pommade
- 150 g de farine blanche
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 125 g de chocolat noir
- 1 cuillerée à café rase de levure chimique
Pas à pas:
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mélanger le beurre pommade avec le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l’incorporer à la préparation précédente.
- Ajouter l’oeuf et bien mélanger puis incorporer la farine et la levure tout en continuant à mélanger.
- Terminer avec l’ajout des pépites de chocolat et des noisettes concassées.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
- Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque en les espaçant, et les applatir légèrement.
- Faire cuire pendant 10 minutes (vos cookies seront mous à la sortie du four mais ils vont durcir en refroidissant)
Voili, voilou les amis, tout est dit. N’allez pas me dire que vous ne salivez pas devant cette recette gourmande et très facile à mettre en oeuvre 😉
Je vous souhaite un excellent dimanche, il sera de garde en ce qui me concerne, mais j’ai dores et déjà prévu d’apporter des petites gourmandises au boulot.
Grosses Bizhhh Breizh
Sophie
11 réponses sur « Cookies chocolat noisettes »
Une nouvelle recette à ajouter sur ma liste de cookies à tester 😉 Merci du partage! Bon courage pour la garde, les collègues vont apprécier les cookies lol!
Merci beaucoup 😀 Oui, tout le monde a apprécié, je n’ai pas apporté les cookies mais une petite gourmandise spéciales Pâques que je vais mettre en ligne très vite 😉
Miam cool, moi aussi je commence à réflécjir à Pâques lol! 😉
Ça m’a l’air très bon! Je vais tester. Merci. Bon dimanche
Miam, il faut que j’essaie ta recette.
Bon dimanche, bisous.
Merci beaucoup Carole, j’espère qu’elle te plaira. Bizhhhh
J’adore les cookies chocolat noisettes…. Bon courage pour ta garde ( avec tes petites gourmandises…. tu as bien raison). Bizh
La garde a été bien occupée, mais la pause avec l’équipe en dégustant des petites douceurs a fait du bien 😉 Bizhhhh
Ces cookies sont magnifiques , merci pour le partage 😘
Merci beaucoup, c’est gentil. 😀 :*
De rien 😘