Bien le bonsoir les amis.
Un grand WE qui s’annonce et ensoleillé je l’espère.
Pour l’occasion je vous propose une recette de biscuits ultra gourmands.
Je suis sûre que vos chères têtes blondes se régaleront à les réaliser en votre compagnie.
Vous pourrez les emmener en pique-nique et les déguster en famille qu’en dites vous?
Allez, je vous dis tout.
Ingrédients:
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250 g de farine
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150 g de noix de cajou grillées et salées
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200 g de noisettes en poudre
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3 cuillerées à soupe d’huile de noisette
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120 g de beurre à température ambiante
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150 g de sucre roux
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100 g de sucre en poudre
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2 oeufs
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1 cuillerée à café d’extrait naturel de vanille
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200 g de carambars
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60 ml de crème fraîche semi-épaisse
Pas à pas:
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Préchauffer le four à 180°C.
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Mixer les noisettes en poudre avec l’huile de noisette pendant 2 minutes afin d’obtenir une pâte.
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Y ajouter le beurre, les sucres roux et en poudre et mixer pendant 2 minutes avant d’y incorporer les oeufs et l’extrait de vanille.
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Incorporer la farine et en dernier lieu les noix de cajou qui auront été hachées grossièrement.
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Former des petites boules de pâte et les disposer, en les espaçant, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Enfourner pendant 12 minutes et intervertir les plaques à mi-cuisson.
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Faire fondre les carambars à feu doux dans la crème tout en remuant.
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Laisser tiédir puis décorer les biscuits avec ce coulis.
13 réponses sur « Biscuits noix de cajou et carambar »
Et bien voilà qui est encore hyper gourmand. Punaise, irrésistible
Bonne soirée
Chrys
Merci beaucoup Chrystel 😀
C’est hyper gourmand, régressif et original ! J’adore, bise Sophie
Le petit coulis de carambars qui fait saliver et qui doit être top bon avec le biscuit.. Je bave !
Le petit must de ces biscuits ce coulis 😉
Bonjour,
Je vous découvre et quel charmant blog !!
Une belle recette bien gourmande avec le caramel.
Bonne semaine à vous.
Merci beaucoup Critou, cela met toujours du baume au coeur des messages si sympathiques.
Bonne semaine également
Tu vas faire des heureux ! Super idée, je n’aurais jamais pensé aux noix de cajou associées aux carambars! Vite, à tester!
Merci et n’hésites pas à m’en donner des nouvelles 😀
Bonne soirée et bonne régalade
Ca, ça a l’air vraiment trop trop bon ! 🙂
Comme on dit par chez moi, ça a l’air et la chanson 😉
un pure moment de gourmandise à chaques bouchées ))))
Oui, oui 😀 Merciiiiii