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BattleBread La boulange Petits défis entre amis

Pain aux épinards et à la feta

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pain féta épinards

 

Bien le bonjour les amis.

Aujourd’hui est le jour de la première #Battlebread organisée par mon amie Nath du très joli blog Pourquoi je grossis

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Qu’est-ce que cette #Battlebread?

Tout simplement un défi amical autour de la boulange. 

L’objectif?

Réaliser un délicieux pain à base d’au moins un ingrédient salé.

Comme vous avez pu le remarquer j’ai de plus en plus de plaisir à réaliser mon pain maison, alors je ne pouvais passer à côté de ce petit défi.

La recette originale est extraite du magazine Zeste cuisinons simple et bon, mais je l’ai légèrement modifiée.

Allons-y:

Ingrédients:

 

  • 400 g d’épinards hachés

  • 200 g de feta

  • 130 g de parmesan râpé

  • 450 g de farine (plus un peu pour le plan de travail)

  • 2 CàS de thym séché

  • 200 ml de lait

  • 1 sachet de levure chimique

 

Pas à pas:

 

  1. Préchauffer le four à 200°C, chaleur ventilée.

  2. Dans la cuve du robot, muni du crochet de pétrissage, mélanger la farine, la levure, le parmesan et le lait tiédi.

  3. Ajouter 150 g de feta émiettée, les épinards et le thym.

  4. Fariner le plan de travail et y déposer le pâton.

  5. Diviser ce pâton en 3 brins et former une tresse.

  6. Déposer cette tresse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 30 minutes en position basse de votre four.

  7. Saupoudrer alors du reste de feta et enfourner à nouveau pour 10 minutes.

 

Voili, voilou les amis , vous savez tout.

Ce pain est à déguster tiède. Un vrai régal à l’apéritif.

Je vous souhaite un très bon dimanche et une bonne régalade à tous.

Et un grand merci à Nath pour ce joli défi.

Grosses bizhhhh Breizh

Sophie

 

 

 

A ce jour, les participants gourmands sont: 

Nathalie de Cuisine Voozenoo
(https://www.facebook.com/pages/Cuisine-Voozenoo/299118070113538?fref=ts)
Roger Morel
Sophie de So So Good
(https://www.facebook.com/SoSoGood8)
Lyne de Epices & Moi
(https://www.facebook.com/pages/Epices-Moi/417806194910689?fref=ts)
Nathy de Kalou & Cook
(https://www.facebook.com/kalouandcook?fref=ts)
Anais de Encore une Lichette
(https://www.facebook.com/EncoreUneLichette?fref=ts)
Flore de Dans la cuisine de Flore
(https://www.facebook.com/danslacuisinedeflore?fref=ts)
Ariane de Lacuisine Aufildariane
https://www.facebook.com/lacuisine.aufildariane?fref=ts
Sylvia Maertens
Maurylise de Homemade 
(https://www.facebook.com/homemademaurylise)
Gwendoline de Mon p’tit coin gourmand
(https://www.facebook.com/Monpetitcoingourmand?fref=ts)
Vanessa de Aux délices de Vany
(https://www.facebook.com/AuxDelicesDeVany?fref=ts)
Eve de La Table d’Eve
(https://www.facebook.com/LaTableDEve?fref=ts)
Bree de My Homemade Cook
(http://www.myhomemadecook.com/)
Sandra Pirello
Camille de Caprices Gourmands
(https://www.facebook.com/CapricesGourmands)
Stéphanie de Chemin de Gourmandise
(https://www.facebook.com/chemindegourmandise?fref=ts)
Gordana de Des Recettes à Gogo
(https://www.facebook.com/recettesagogo?fref=ts)
Sophie de J’ai le coeur gourmandise
(https://www.facebook.com/pages/Jai-le-coeur-gourmandise/209079632456180?fref=ts)
Sabrina de Confessions de 2 Foodaholic
(https://www.facebook.com/pages/Confessions-de-2-Foodaholic/201810713281215?fref=ts)
Jenna de Bistro de Jenna
(https://www.facebook.com/pages/Bistro-de-Jenna/550236898335931)
Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises
(https://www.facebook.com/PetiteCuillereEtCharentaises?ref=stream&hc_location=stream)
Nathalie Pélagère

Marine de Marine En Cuisine
(https://www.facebook.com/marine.encuisine)

Isa de AUX papilles D’ISA
(https://www.facebook.com/pages/AUX-papilles-DISA/1374903009446965?fref=ts)

Charlotte de Et Charlotte découvrit la cuisine
(https://www.facebook.com/etcharlottedecouvritlacuisine)

 

 

Par coeurgourmandise

Bretonne, gourmande et passionnée de pâtisserie, j'ai créé ce blog pour le plaisir de partager les recettes de mes petites gourmandises sucrées. Des recettes simples et sans prétention, que j'aime à faire déguster autant à mes proches, mes amis qu'à mes collègues de boulot.

2 réponses sur « Pain aux épinards et à la feta »

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